蘇蘇在種籽的一年級點心課

上週出了點心課第一次的回家作業
觀察一週當中你去過的餐廳
服務生有哪些行為？
說的第一句話是什麼？

可惜種籽位於的地方附近環境比較不方便
不然很想直接帶孩子們實地做餐廳觀察

但孩子們還是不讓人失望，很認真地完成作業，爭相分享！
大家討論出服務生說的第一句話有：「你好，歡迎光臨」 、「請問有沒有訂位」、「請問有幾位」、「內用還是外帶」
思岳還分享了他聽到的第一句話是「 irassyaimase 」，原來去的是日本餐廳呀！

然後我們看一部影片，除了複習用餐禮儀之外，也觀察用心的服務生有什麼表現
https://www.youtube.com/watch?v=OU32G98lphk&list=PLIc8DUNkO0T3JAyaEGKsSGSkRCsTteMIx&index=18

之後進行五星服務生的十五道關卡之衝衝大富翁
答題抽牌看哪組衝的最多格
經過練習
大家在開餐廳的表現會更出色呦！

之後的時間我們為開店做準備
除了菜單、招牌、桌牌等的製作
我們也填寫了孩子們人生中第一份履歷表
這會當作之後分配餐廳角色的依據(擔任廚師或服務生)
來看看大家都寫了什麼八~

下週將是餐廳面試，會依據履歷表做一些訪問
將也是孩子們的第一份面試！
週五時有發下紙本的面試通知書，沒來的孩子會在座位上發現
並也在聯絡單上放上了文字檔
請爸爸媽媽再轉知孩子們呦！
下禮拜再與大家分享可愛畫面(提醒自己一定要記得拍照!)

----孩子們的第一份履歷表----